Como son Los Alimentos Claves en una Dieta Balanceada

Como son Los Alimentos Claves en una Dieta Balanceada

1. Frutas y Verduras:

   • Ricas en vitaminas, minerales y fibra.

   • Se recomienda consumir al menos 400 gramos al día, según la OMS.

   • Ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y obesidad.

2. Proteínas Magras:

   • Fuentes: pollo, pescado, huevos, legumbres y frutos secos.

   • Contribuyen a la regeneración muscular y fortalecimiento del sistema inmunológico.

   • Según la FAO, la ingesta de proteínas debe representar entre el 10% y 15% del total de calorías diarias.

3. Granos Integrales:

   • Incluyen avena, arroz integral, quinoa y pan integral.

   • Ricos en fibra, mejoran la digestión y ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre.

   • Un estudio de la Harvard School of Public Health indica que el consumo de granos enteros reduce el riesgo de enfermedades cardíacas en un 30%.

4. Lácteos o Alternativas Fortificadas:

   • Fuentes de calcio y vitamina D para la salud ósea.

   • Se recomienda consumir 2-3 porciones diarias de leche, yogur o queso bajo en grasa.

   • Alternativas como la leche de almendras o soya deben estar enriquecidas con calcio y vitamina B12.

5. Grasas Saludables:

   • Presentes en el aguacate, aceite de oliva, frutos secos y pescado azul.

   • Contribuyen a la salud cardiovascular y mejoran la función cerebral.

   • La AHA recomienda que entre el 20% y 35% de las calorías diarias provengan de grasas saludables.